Cornus mas - Kornelkirsche
Die Kornelkirsche ist ein von Europa bis Kleinasien weit verbreiteter Großstrauch, der auch in Deutschland häufig anzutreffen ist – vielfach angepflanzt und vielerorts verwildert. Das zunächst aufrecht, später breiter wachsende Laubgehölz erreicht im Alter eine Höhe von ca. 5-6 m und tritt bereits zum ersten Mal im zeitigen Frühjahr, im März/April, in Erscheinung. Lange vor dem Laubaustrieb übersäen tausende außerordentlich zierende kleine, goldgelbe Doldenblüten den Strauch.
Durch die frühe Blüte ist die Kornelkirsche eine besonders wichtige Bienennährpflanze und durch die Früchte ein Vogelschutz- und -nährgehölz. Die glänzend roten, oval bis eiförmigen, 2 cm langen und essbaren Steinfrüchte sind ein säuerliches schmeckendes, ausgezeichnetes Wildobst.
Cornus mas erweist sich als sehr schnittverträglich und eignet sich daher auch für regelmäßig geschnittene Hecken. Er liebt den sonnig-warmen Standort und stellt an den Boden keine besonderen Ansprüche.
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